Català Español English
 
 


 
• Remoguda als pupitres

Les ampolles es col·loquen als pupitres, on se’ls aplica un octau de volta cada dia durant quatre setmanes. Les ampolles es perpendicularitzen progressivament amb el terra per tal de concentrar els sediments procedents de la segona fermentació al coll de l’ampolla. A continuació, es retiren les ampolles dels pupitres i es col·loquen cap per avall als palets.

 
anterior <<<   >>> següent
Cava Guilera. Masia Ca l’Artigas, s/n. 08739 Lavern (Subirats) – Penedès – BARCELONA. Gps: 41º 23’ 55’’ N – 1º 46’ 13’’ E
I també Rodalies Renfe R4 · Parada: Lavern – Subirats. A 10 minuts caminant de Cava Guilera!
Tel. (0034) 93 899 30 85 – info@cavaguilera.com / martaguilera@cavaguilera.com
disseny Miguel Hileno amb tecnologia Vinum.cat
Avís legal
Termes i condicions