|
El temps ha continuat amb la mateixa tònica dels primers mesos: temperatures més fredes i temps plujós. A Cava Guilera ja portem comptabilitzats 394 litres, una xifra molt superior a la mitjana, la qual cosa ha propiciat l’aparició de taques de mildiu als pàmpols i també en alguns raïms. Tanmateix, s’ha pogut controlar bé amb els tractaments adequats que són respectuosos amb l’entorn de flora i fauna.
La collita d’aquest any es presenta -en principi- superior a la mitjana dels últims 26 anys: Xarel·lo + 0,12%, Macabeu + 2,83 % i Parellada + 4,8 %. Font A. Villarroya UAV-DAR.
La vegetació és molt ufanosa, la floració ja s’ha acabat tot i que les baixes temperatures ha fet que es retrassés uns dies. El raïm va augmentant el tamany tot esperant el varolat.
Aquest any, per minimitzar encara més el consum de carburant per a la lluita contra el corc del raïm, utilitzen el sistema de la confusió sexual mitjançant feromones.
Vam presentar el Cava Guilera Rosat Reserva · Brut (collita del 2008) i ha estat un èxit per l’alta valoració que n’han fet els nostres clients i amics; la producció està exhaurida.
A Cava Guilera tenim un fort compromís amb la millora del paisatge del Penedès i aquest any, seguint la nostra política de millora de l’entorn i reducció de CO2, continuem plantant arbres en els llindars de la nostra finca, adaptats a la nostra climatologia: roures, alzines, lledoners i mèlies (una de les espècies arborees que capta més CO2). Contribuïm a la millora del paisatge i a la qualitat de vida del Penedès.
Aquest és el compromís de Cava Guilera: Identitat vitivinícola del Penedès = + vinya + arbres + paisatge – CO2 + qualitat de vida.
|
Comparteix aquesta noticia en:
|
|
|
|