Saltar al contingut

Floració de les vinyes del cava del Penedès

/// Guilera 1927 /// Apunts de vinya amb Pere Guilera i Poètica voladora amb Marta Guilera _._

 

PERE GUILERA  I  L’HOME CEP

Vinyes amb un gran creixement, paisatge verd, vegetació ufanosa i primavera excel·lent. Estem en període de floració i necessitem dies assolellats i ventilats perquè el quallat del raïm sigui bo, especialment el xarel·lo, que és una varietat sensible a la brima o a un quallat deficient. Aquesta primavera ha estat molt plujosa i durant els mesos d’abril i maig han caigut més de 212 litres/m2. Correspon al període de la brotada i la floració, una època molt delicada per l’aparició del míldiu. Com podeu veure a les fotos, l’atac de míliu ha estat important, i ha afectat tant al raïm com al pàmpol. A les nostres vinyes ecològiques només podem utilitzar coure, i en quantitat limitada. Cal mullar bé tota la vegetació i tenir un nivell baix de pèrdues de raïm. Paral·lelament, cal protegir la vegetació de la malura o cendrosa amb sofre. Si aquesta última setmana de maig fa sol i vent, tot anirà bé. A part de la vinya, també floreixen els magraners, uns arbres fruiters en regressió que hem recuperat. A partir de l’1 de gener de 2020 han caigut 460 litres, quan la mitjana anual és aproximadament de 550 litres/m2. Molta aigua i un mes de maig amb temperatures altes.

   

 

[[[ martaGR80 ]]]

Un dia el meu pare em va explicar que la flor del cep no és gaire espectacular. No cal que ho sigui, em deia! Perquè la vinya s’autopol·linitza i no necessita atraure els insectes mostrant el seu costat més bell. La història em va captivar al moment i em va semblar un comportament d’allò més intel·ligent. Em va fer pensar en un dels meus trios & quartets de nenes [[[ quan més xules que nadie ]]] ens autofelicitem.

I és que tot allò que et donis a tu mateixa no caldrà que t’ho doni la resta de la gent. I això està molt bé. Perquè com a espècie som socials fins a la medul·la, però penso que també hauríem d’esforçar-nos per ser més autosuficients. Cuidar d’un mateix és una responsabilitat i connectar-se amb el dins és un dels plaers més bells. Com la major part de les coses que valen la pena, requereix paciència. I heus aquí el valor del temps.

La flor del cep és molt discreta, sí. Però avui he gaudit d’un moment deliciós, gentilesa de Les discretes i El vent. Un plugim de flors verdes, minúscules i moníssimes, com un pinypon del meu temps! Però ja no som als vuitanta; som al 2020. Crec que és temps de repensar la mirada i veure-hi més enllà. Recordar que tots venim amb un cervell de sèrie, que pensar és gratis i que la imaginació no és en va. Com deien el Patrick i l’Aretha: RESPECT & Yamasnä.

 

EL CAVA ÉS CULTURA

Aretha Franklin [[[ RESPECT 1968 ]]] Link Youtube

Patrick Swyaze [[[ Dirty Dancing 1987 ]]] Link Youtube