Saltar al contingut

El cava és cultura

Som un dels 10 caves top segons Pedro Ballesteros MW & Decanter!

92 punts pel Guilera Xarel·la 2012 i 90 punts pel Guilera Musivari 2007 Decanter, la revista de vins més important d’Europa, ens posiciona com un dels 10 millors caves del moment. És un honor tan absolutament inmens que voldríem començar pels agraïments: A la revista Decanter per dedicar un espai al Cava, al Consell Regulador […]

La Guia de Vins de Catalunya ens situa entre els millors!

7 dels nostres caves premium arriben a la gran final El passat 5 de novembre es va celebrar la Festa dels Millors Vins 2019 al Museu Marítim de Barcelona. La festa, organitzada per la Guia de Vins de Catalunya, premia els millors vins i caves de les denominacions d’origen catalanes a través d’un tast a […]

Gala dels Premis Vinari 2018 al Canal 33

El Moment Vols veure’ns recollint els Premis Vinari 2018 amb l’Empar Moliner i la Txe Arana? Hem preparat un petit vídeo perquè puguis compartir l’emoció amb nosaltres! Moment 1: Pere Guilera recull el Premi Vinari 2018 Millor Escumós d’Antigues Reserves. Moment 2: Marta Guilera [vestida d’Akemarropa BCN] recull el Premi Vinari 2018 Gran Vinari Escumós. […]

Gran Vinari Escumós 2018 pel Guilera Gran Reserva!

Obtenim 3 ors i 1 bronze als Premis Vinari 2018 El passat divendres 5 d’octubre vam obtenir 4 Premis Vinari: 3 ors pel Guilera Brut Nature Gran Reserva 2009 i un bronze pel Guilera AGOSARAT 2006. Aquests guardons premien els millors vins, escumosos i trajectòries professionals del sector: Guilera Brut Nature Gran Reserva 2009 Gran […]

Festa de benvinguda #welcomexarella!

Vols veure un tastet de la presentació? El passat dijous 27 de setembre vam presentar les nostres Xarel.les a Vilateral Comunicació, un espai de coworking i una cova emmurallada al costat del mar. Ens van acompanyar tres xarel.les excepcionals: Anna Vicens [presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers], Patrícia de Golferichs [amfitriona i directora creativa de Vilateral Comunicació] […]

Guilera Xarel·la, cava homenatge al xarel·lo i a la dona

Presentem els primers monovarietals 100% xarel·lo de Cava Guilera Guilera Xarel·la Brut Gran Reserva 2014 Cava monovarietal 100% xarel·lo. Fresc, sinuós i desenfadat, amb un toc de sucre que matisa l’acidesa i el fa més rodó en boca. Bombolla fina i divertida, aromes xarel·lades i tessitura afruitada. Ideal a copes i de tapes. Guilera Xarel·la […]

Fotografia obtinguda durant la verema 2018. Hi ha un remolc ple de raÔm xarel∑lo i una amantis perfectament col∑locada en primer pla.

Apunts de verema 2018 a Cava Guilera

Salvem tota la collita malgrat la virulència del míldiu El 2018 ha portat molta pluja. Aquí Lavern Subirats ja han caigut 800 litres/m2 quan la mitjana és d’uns 500 – 550 litres l’any. Aquesta abundància ha fet que la vinya es recuperés dels dos últims anys de sequera, que van comportar unes pèrdues de fins […]

el nou equip de Cava Guilera, posant al costat díuna escultura de fusta i ferro de Juancho Pacheco. Estan al costat del celler, gaudint del sol i líentorn de vinyes. Díesquerra a dreta apareixen: Jordi Guilera ñ Marta Guilera ñ Pere Guilera ñ Miguel Hileno.

Cava Guilera: 90 aniversari & nou equip directiu

Jordi Guilera s’incorpora a Cava Guilera com a nou responsable de la vinya i el celler El 2017 vam celebrar el 90 aniversari de Cava Guilera amb el llançament d’un cava homenatge als besavis fundadors [Guilera AGOSARAT 2005] i un any després celebrem que el Jordi Guilera ha decidit tornar a casa i agafar les […]