{"id":1644,"date":"2018-11-10T22:24:21","date_gmt":"2018-11-10T21:24:21","guid":{"rendered":"http:\/\/cavaguilera.com\/?p=1644"},"modified":"2025-12-03T12:41:08","modified_gmt":"2025-12-03T11:41:08","slug":"guilera-xarel%c2%b7la-cava-homenatge-al-xarel%c2%b7ho-ia-la-dona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/guilera-xarel%c2%b7la-cava-homenaje-al-xarel%c2%b7lo-y-a-la-mujer\/","title":{"rendered":"Coneixes les nostres Guilera Xarel\u00b7la?"},"content":{"rendered":"<p>\/\/\/ Guilera 1927 \/\/\/ Lanzamos los primeros monovarietales 100% xarel\u00b7lo de Cava Guilera _._<\/p>\n<p>Guilera Xarel\u00b7la es un cava homenaje a la mujer y al xarel\u00b7lo: El 2018 ha sido el a\u00f1o de la mujer y hemos feminizado la variedad de uva m\u00e1s importante del Pened\u00e8s [el xarel\u00b7lo] para celebrarlo. El xarel\u00b7lo es una variedad de uva de secano 100% sostenible, exclusiva del Pened\u00e8s e ideal para elaborar cavas de larga crianza. En Cava Guilera creemos que la prosperidad del Cava y del Pened\u00e8s pasa por reivindicar la singularidad del xarel\u00b7lo y nuestros paisajes mediterr\u00e1neos. Y los dos monovarietales 100% xarel\u00b7lo que acabamos de presentar son un reflejo de este ideario.<\/p>\n<p><em>Guilera Xarel\u00b7la explica la historia de una ninfa del cava que se envuelve en una liana de cepa y se va a vivir aventuras urbanas. El Dimitry [artista de Palencia] ha sido el encargado de plasmar esta historia a trav\u00e9s de la etiqueta, que quer\u00edamos que fuera muy vistosa y moderna. Muchas gracias Dimitri, por inspirarte e inspirarnos!<\/em><\/p>\n<h2><strong>Guilera Xarel\u00b7la Roja [Brut Gran Reserva 2014]<\/strong><\/h2>\n<p>Cava monovarietal 100% xarel\u00b7lo. Fresco, sinuoso y desenfadado, con un toque de az\u00facar que matiza la acidez y lo hace m\u00e1s redondo en boca. Burbuja fina y divertida, aromas y tesitura afrutada. Ideal a copas y de tapas.<\/p>\n<h2><strong>Guilera Xarel\u00b7la Verde [Brut Nature Gran Reserva 2012]<\/strong><\/h2>\n<p>Cava monovarietal 100% xarel\u00b7lo. Fresco, vers\u00e1til y muy elegante. Burbuja fina, c\u00edtricos, manzana verde y un punto amargo al final. Ideal a copas, con el aperitivo y comiendo. Combina especialmente bien con el pescado y el marisco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\/\/\/ Guilera 1927 \/\/\/ Lanzamos los primeros monovarietales 100% xarel\u00b7lo de Cava Guilera _._ Guilera Xarel\u00b7la es un cava homenaje a la mujer y al xarel\u00b7lo: El 2018 ha sido el a\u00f1o de la mujer y hemos feminizado la variedad de uva m\u00e1s importante del Pened\u00e8s [el xarel\u00b7lo] para celebrarlo. El xarel\u00b7lo es una variedad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1645,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1644"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28265,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions\/28265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}