{"id":3299,"date":"2019-10-03T17:32:22","date_gmt":"2019-10-03T15:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cavaguilera.com\/?p=3299"},"modified":"2025-12-03T12:40:46","modified_gmt":"2025-12-03T11:40:46","slug":"cava-guilera-harvest-notes-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/cava-guilera-apuntes-de-vendimia-2019\/","title":{"rendered":"Vineyard notes: Harvest 2019"},"content":{"rendered":"<p>\/\/\/ Guilera 1927 \/\/\/ Cosecha sana, con buena acidez y de calidad _._<\/p>\n<p>Este a\u00f1o hemos recuperado una cierta normalidad aqu\u00ed en el Pened\u00e8s. El peso de la vendimia se ha vuelto a concentrar durante el mes de setiembre y la uva ha madurado realmente bien: Cosecha muy sana, muy buena acidez y una graduaci\u00f3n adecuada. Referente al volumen de uva, hemos obtenido unos 10.000 kg por hect\u00e1rea. Por lo tanto y resumiendo, podr\u00edamos decir que el 2019 ha sido un a\u00f1o muy favorable para el vi\u00f1edo.<\/p>\n<p>La primavera ha sido fresca, lo que ha retrasado la floraci\u00f3n, que este a\u00f1o ha acabado a mediados de junio. A finales de junio y primeros de julio se ha producido un episodio de unos diez d\u00edas de calor. Quiz\u00e1 hemos alcanzado los 41\u00baC una vez! Pero el resto de d\u00edas nos hemos quedado por debajo de los 40\u00baC. Noches frescas y h\u00famedas que han favorecido que la cepa se recuperara del estr\u00e9s h\u00eddrico del d\u00eda y una pluviometr\u00eda escasa hasta finales de la cosecha [30 setiembre]: 276 l\/m2.<\/p>\n<p>Si contamos el a\u00f1o agr\u00edcola [1\/10\/2018 &#8211; 30\/9\/2019] han ca\u00eddo unos 497 l\/m2, cuando la pluviometr\u00eda media anual est\u00e1 alrededor de los 550 l\/m2. Esto ha incidido en los tratamientos, que este a\u00f1o han sido m\u00ednimos; escasa presencia de mildiu y un a\u00f1o normal para la malura. Tambi\u00e9n debemos contemplar la incidencia de las lluvias del 2018, que fueron muy generosas! Cayeron unos 880 l\/m2, con lo que la tierra [este 2019] ten\u00eda muy buenas reservas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\/\/\/ Guilera 1927 \/\/\/ Cosecha sana, con buena acidez y de calidad _._ Este a\u00f1o hemos recuperado una cierta normalidad aqu\u00ed en el Pened\u00e8s. El peso de la vendimia se ha vuelto a concentrar durante el mes de setiembre y la uva ha madurado realmente bien: Cosecha muy sana, muy buena acidez y una graduaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20847,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28257,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions\/28257"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cavaguilera.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}