Saltar al contingut

Guilera Brut Reserva 2017

7,15 Impostos inclosos

Moment aperitiu ··· [24 / 36 mesos] ··· fresc i amable

FITXA

  • ECO
  • Sucre: Brut [8 gr/l.]
  • Criança: Reserva [24 / 36 mesos]
  • Collita: 2017
  • Varietats: Xarel·lo – Macabeu – Parellada
  • Data de desgorjat a la contraetiqueta
  • Temperatura conservació: inferior 18ºC
  • Temperatura servei: 4 – 5ºC
  • Alcohol 12% vol. Volum 75 cl.
  • DO CAVA

TAST

És el nou Guilera Brut Reserva. El nostre cava blanc més jove; amb un cupatge tradicional de xarel·lo, macabeu i parellada i un mínim de dos anys de criança en ampolla, amb les mares. És un cava fi, amb unes aromes molt netes, de fruita fresca. En boca es presenta lleuger i rodó, i malgrat la seva joventut relativa, és evident que té actitud i les idees clares. Ideal amb el moment brindis i aperitiu, per arrancar el vol amb un somriure als llavis! A Cava Guilera ens encanta mostrar la increïble versatilitat del cava però sempre partint d’una premissa bàsica: tots els nostres caves de criança són elegants, digestius i saludables.

ETIQUETA

Els nous caves Guilera Reserva representen l’emoció del viatge: Aquella barreja subtil d’il·lusió i nervis, davant d’una aventura que tot just comença! Hem representat aquesta energia a través de tres il·lustradores joves, que també tenen molta actitud i les idees molt i molt clares. Cada una d’elles ha representat un moment del procés d’elaboració del cava: La vinya [[[ Ciara Quilty Harper ]]] el celler [[[ Anna-Lina Mattar ]]] i el brindis [[[ Paula Gallardo ]]]. Tres propostes molt pulcres i molt netes, com els nostres caves. I tres estils moderns i singulars, com cada un de nosaltres. Comparteixen un mateix llenç en blanc: càlid, porós i de qualitat. Perquè els nous començaments fan por, a vegades, però és important recordar que tots tenim potencial i una bona base.

 

EL CELLER

Practiquem l’art de la paciència i donem a cada cava tooot el temps que necessita per a desplegar-se. Quan hem de despertar les ampolles, perquè algú de vosaltres les reclama, ho fem amb molta calma: Un octau de volta al pupitre, cada dia, durant quatre setmanes. És la cosa artesana… que ens permet mimar cada ampolla, amb les mans i un pessic d’ànima!

 

ARTISTA

Anna-Lina Mattar [Colònia I 1990] És alemano – mallorquina, resident a Barcelona. Llicenciada en Sociologia a la Universitat de Barcelona, va estudiar il·lustració a l’Escola Massana. Actualment combina el treball al seu propi taller de gravat i il·lustració [Espai Brut] amb altres tasques. Ha publicat l’àlbum Almívar [Ed. A bon pas] amb el qual va guanyar el Concurs Internacional d’Àlbum Il·lustrat del Cabildo de Gran Canària i el Premi al Millor Àlbum Juvenil de l’any del Banc del Llibre. Ha auto-editat diversos treballs com La Caca [2018] i Xiringuito [2017]. També ha treballat per les editorials Klartext [Essen, Alemanya] i Vinclair [Karlsruhe, Alemanya] – www.annalinamattar.com

En estoc

Regala este producto

¿Crees que este producto es perfecto para un amigo o un ser querido? ¡Puedes comprar una tarjeta regalo para este artículo!

Regala este producto
Categories: ,