Saltar al contingut

Guilera Semi Sec Reserva 2017

7,15 Impostos inclosos

Moment postres ··· [24 / 36 mesos] ··· fresc i dolç

FITXA

  • ECO
  • Sucre: Semi Sec [35 gr/l.]
  • Criança: Reserva [24 / 36 mesos]
  • Collita: 2017
  • Varietats: Xarel·lo – Macabeu – Parellada
  • Data de desgorjat a la contraetiqueta
  • Temporada conservació: inferior 18ºC
  • Temperatura servei: 4 – 5ºC
  • Alcohol 12% vol. Volum 75 cl.
  • DO CAVA

TAST

És el nou Guilera Semi Sec Reserva. El nostre cava blanc més jove; amb un cupatge tradicional de xarel·lo, macabeu i parellada i un mínim de dos anys de criança en ampolla, amb les mares. És un cava fi, amb unes aromes molt netes, de fruita fresca. En boca es presenta suau, equilibrat i gens empalagós. I és que tot i ser el nostre cava més dolç, destaca per la seva lleugeresa i frescor. A Cava Guilera ens encanta mostrar la increïble versatilitat del cava però sempre partint d’una premissa bàsica: tots els nostres caves de criança són elegants, digestius i saludables.

ETIQUETA

Els nous caves Guilera Reserva representen l’emoció del viatge: Aquella barreja subtil d’il·lusió i nervis, davant d’una aventura que tot just comença! Hem representat aquesta energia a través de tres il·lustradores joves. Cada una d’elles ha representat un moment del procés d’elaboració del cava: La vinya [[[ Ciara Quilty Harper ]]] el celler [[[ Anna-Lina Mattar ]]] i el brindis [[[ Paula Gallardo ]]]. Tres propostes molt pulcres i molt netes, com els nostres caves. I tres estils moderns i singulars, com cada un de nosaltres. Comparteixen un mateix llenç en blanc: càlid, porós i de qualitat. Perquè els nous començaments fan por, a vegades, però és important recordar que tots tenim potencial i una bona base.

 

LA VINYA

La vinya és l’origen i el seu origen fa vertigen! Al Penedès fa 2.700 anys que tenim vinya: L’hem hagut de defensar massa vegades, perquè ens falta cultura del cava i del paisatge… però la veritat és que aquí a casa hi està de fàbula! Montserrat la protegeix del fred i el mar li porta la brisa del mediterrani. I com que és un cultiu de secà [[[ 100% sostenible ]]] no cal regar-la!!!

 

ARTISTA

Ciara Quilty Harper [Surrey, UK, 1990] És una il·lustradora irlandesa – anglesa resident a Barcelona. Després d’estudiar a la University of Arts London va cursar il·lustració a l’Escola Massana de Barcelona. Treballant principalment a mà, intenta condensar les coses que veu al seu voltant en imatges expressives i humanes. Alguns dels seus clients són: BBC, Pagemasters, Platja d’Anza, GQ magazine i La Boqueria Barcelona / www.ciaraquiltyharper.com

En estoc

Categories: ,