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Guilera GASTROCAVA

Respirar la vida y simplemente fluir. Disfruta de tu momento cava, sin frenesí.

Hemos creado unas terracitas con encanto entre viñedos y una carta gastrocava. Incluye todos nuestros cavas de crianza [[[ Reserva y Gran Reserva ]]] y una selección de aperitivos. Son productos artesanos, de proximidad y con gran valor añadido. Son proyectos responsables y bonitos.

Puedes venir cuando quieras, sin necesidad de hacer reserva previa. Cuando llegues ven a la tienda y te ofreceremos tres opciones de cata: express, contemplativa y gastrocava. Cava Guilera no es un bar sino una pequeña bodega familiar. Lo especificamos para ajustar expectativas y reivindicar un punto de autenticidad. Pensamos que a veces menos es más.

¿Qué cata te gusta más?

Cata express 3 cavas [[[ 5€ ]]] Cata rápida y de pie, delante de la tienda. Ideal para establecer un primer contacto con nuestros cavas y saber qué te agrada. Si todo va bien y tienes ganas de más, siempre puedes comprar unas botellas y seguir disfrutando en casa. O si lo prefieres, también puedes quedarte un rato más y seguir disfrutando de nuestra new experience gastrocava! 

Cata contemplativa 4 cavas [[[ 15€ ]]] Esta cata ha nacido durante el 2020 y nos encanta! La idea es catar nuestros cavas más top, con actitud contemplativa y muuucha calma. Funcionamiento: [ 1 ] eliges la mesa entre viñedos que más te guste [ 2 ] presentamos los cavas y compartimos impresiones varias [ 3 ] nos retiramos para que fluyas a tu aire [ 4 ] te dejas envolver por la quietud de nuestros paisajes mediterráneos.

Cata gastrocava [[[ a carta ]]] En Cava Guilera creemos que el cava es el espumoso más gastronómico y versátil: te gusta fresco, afrutado, tostado, ajerezado? El mejor cava es aquel que a ti te gusta más! Pide la carta gastrocava, elige lo que más te apetezca y combina #sinmiedo a equivocarte. La gastrocava es, sin duda, nuestra cata más libertaria: no queremos que confies en nuestras palabras, queremos que lo pases bien y nos incluyas en tu vida cotidiana.

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