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Guilera Semi Seco Reserva 2017

7,15 Impuestos incluidos

Momento postres ··· [24 / 36 meses] ··· fresco y dulce

FICHA

  • ECO
  • Azúcar: Semi Seco [35 gr/l.]
  • Crianza: Reserva [24 / 36 meses]
  • Cosecha: 2017
  • Variedades: Xarel·lo – Macabeu – Parellada
  • Fecha de degüelle en la contraetiqueta
  • Conservación: inferior a 18ºC
  • Temperatura de servicio: 4 – 5ºC
  • Alcohol 12% vol. Volumen 75 cl.
  • DO CAVA

CATA

Es el nuevo Guilera Semi Seco Reserva. Nuestro cava blanco más joven; con un cupaje tradicional de xarel·lo, macabeu y parellada y un mínimo de dos años de crianza en botella, con las madres. Es un cava fino, con unos aromas muy limpios, de fruta fresca. En boca se presenta suave, equilibrado y nada empalagoso. Y es que a pesar de ser nuestro cava más dulce, desaca por su frescor y ligereza. En Cava Guilera nos encanta mostrar la increíble versatilidad del cava pero siempre partiendo de una premisa básica: todos nuestros cavas de crianza son elegantes, digestivos y saludables.

ETIQUETA

Los nuevos cavas Guilera Reserva representan la emoción del viaje: Aquella mezcla sutil de ilusión y nervios, ante una aventura que justo comienza! Hemos representado esta energía a través de tres ilustradoras jóvenes. Cada una de ellas ha representado un momento del proceso de elaboración del cava: La viña [[[ Ciara Quilty Harper ]]] la bodega [[[ Anna-Lina Mattar ]]] y el brindis [[[ Paula Gallardo ]]]. Tres propuestas muy pulcras y muy limpias, como nuestros cavas. Y tres estilos modernos y singulares, como cada uno de nosotros. Comparten un mismo lienzo en blanco: cálido, poroso y de calidad. Porque los nuevos comienzos dan miedo, a veces, pero es importante recordar que todos tenemos potencial y una buena base.

 

LA VINYA

La vinya és l’origen i el seu origen fa vertigen! Al Penedès fa 2.700 anys que tenim vinya: L’hem hagut de defensar massa vegades, perquè ens falta cultura del cava i del paisatge… però la veritat és que aquí a casa hi està de fàbula! Montserrat la protegeix del fred i el mar li porta la brisa del mediterrani. I com que és un cultiu de secà [[[ 100% sostenible ]]] no cal regar-la!!!

 

ARTISTA

Ciara Quilty Harper [Surrey, UK, 1990] És una il·lustradora irlandesa – anglesa resident a Barcelona. Després d’estudiar a la University of Arts London va cursar il·lustració a l’Escola Massana de Barcelona. Treballant principalment a mà, intenta condensar les coses que veu al seu voltant en imatges expressives i humanes. Alguns dels seus clients són: BBC, Pagemasters, Platja d’Anza, GQ magazine i La Boqueria Barcelona / www.ciaraquiltyharper.com

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