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Guilera Xarel·la [verde]

15,29

Momento Xarel·lo ··· [60 meses] ··· fresco y elegante

FICHA

  • Azúcar: Brut Nature [sin adición]
  • Crianza: Gran Reserva [60 meses]
  • Variedades: 100% xarel·lo
  • Cosecha: 2012
  • Degüelle y cosecha en la contra
  • Conservación: inferior a 18ºC
  • Servicio: 6 – 8ºC
  • Alcohol 12% vol. Volumen 75 cl.
  • PVP [iva incluído]: 18.50€
  • DO Cava

PREMIOS

  • Pedro Ballesteros MW & Decanter [Cava: my top 10]
  • 9.27 puntos en Guia Vins Catalunya 2019 [cosecha 2012]

CATA

Cava monovarietal 100% xarel·lo. Fresco, límpido y muy elegante. Burbuja fina y cristalina, aromas delicados, toques de manzana verde y cítricos, persistencia en boca y punto amargo. Gastronómico y muy versátil, este cava combina con todo tipo de manjares.

DRESS CODE

  • Estilo moderno y desenfadado
  • Cápsula ecológica Vintacap AGL
  • Etiqueta ninfa del cava ilustrada por El Dimitry

HOMENAJE

Guilera Xarel·la es un cava homenaje a la mujer y al xarel·lo: El 2018 ha sido el año de la mujer y hemos feminizado la variedad de uva más importante del Penedès [el xarel·lo] para celebrarlo. El xarel·lo es una variedad de uva de secano 100% sostenible, exclusiva del Penedès e ideal para elaborar cavas de larga crianza.

En Cava Guilera creemos que la prosperidad del Cava y del Penedès pasa por reivindicar la singularidad del xarel·lo y nuestros paisajes mediterráneos. Y los dos monovarietales 100% xarel·lo que acabamos de presentar son un reflejo de este ideario.

Guilera Xarel·la explica la historia de una ninfa del cava que se envuelve en una liana de cepa y se va a vivir aventuras urbanas. El Dimitry [artista de Palencia] ha sido el encargado de plasmar esta historia a través de la etiqueta, que queríamos que fuera muy vistosa y moderna.

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