[Gastrocava]
Terrasseta wine bar
Hem creat un mini wine bar i unes terrassetes amb encant entre vinyes perquè puguis tastar tots els nostres caves de criança [Reserva i Gran Reserva] acompanyats de productes locals singulars i conserves gourmet peninsulars. Vine quan vulguis i relaxa't al nostre oasi de tranquil·litat entre vinyes!
- Sense reserva prèvia.
-
De dimarts a dissabte: 10 – 18h.
Diumenges i festius: 10 – 14h. -
Els diumenges no parlem anglès:
català, castellà i francès. -
AGOST. De dimarts a dissabte: 10-14h.
Idiomes: català, castellà i francès.
Tast cava amb encant
Ens hem inventat un sistema de tasts personalitzats per adaptar-nos al teu ritme sense perdre calidesa ni encant. Presentem la filosofia del celler, comentem els caves i aperitius inclosos al tast i ens retirem perquè gaudeixis al teu aire. Vine i redescobreix la gran versatilitat dels caves de llarga criança!
Dues opcions de reserva
- Vine sense reserva prèvia i t'atendrem el més aviat possible.
- Reserva l´experiència online, mínim 24h d´antelació.
Horari continu
-
De dimarts a dissabte: 10 – 18h
Diumenges i festius: 10 – 14h -
Els diumenges no parlem anglès:
català, castellà i francès. -
AGOST
De dimarts a dissabte: 10 – 14h.
Idiomes: català, castellà i francès.
Grups reduïts
- Mínim 2 - màxim 12 persones
- Grups més grans: contacta'ns
[Gastrocava] Tast Cava Versàtil
23€
- Tast Descobrir: El cava és l'escumós més versàtil.
- Inclou: 1 cava tradicional + 1 cava xarel·lo + 1 cava rosat.
- Maridatge: 1 formatge delicatessen o 1 paté vegetal.
- Durada aproximada: 20 – 30 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges i agost no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Viatge
33€
- Tast Vertical: Com evoluciona el cava a través del temps?
- Inclou: 4 caves tradicionals, 1 reserva + 3 gran reserva.
- Maridatge: 3 formatges delicatessen o 3 patés vegetals.
- Durada aproximada: 30 – 40 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges i agost no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Contemplatiu
36€
- Tast Singular: Llarga criança xarel·lo vs cupatge tradicional.
- Inclou: 4 caves Gran Reserva, 2 xarel·lo + 2 tradicionals.
- Maridatge: 3 formatges delicatessen o 3 patés vegetals.
- Durada aproximada: 30 – 40 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges i agost no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Postres
23€
- Tast Amable: Moment càlid, estilós i digestiu.
- Inclou: 1 cava rosat + 1 cava xarel·lo + 1 cava axeresat.
- Maridatge: 2 postres tradicionals, carquinyolis i catànies.
- Durada aproximada: 20 – 30 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges i agost no parlem anglès: català, castellà i francès.
Cava Picnic Gourmet
El cava combina amb tot i és un gran enllaçador de sabors. Per això hem preparat una selecció de productes locals de qualitat i conserves gurmet peninsulars. Perquè gaudeixis del festí mentre redescobris la immensa versatilitat del cava. Com que ens agrada cuidar totes les sensibilitats, t'oferim dues possibilitats: pícnic original i vegetarià. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, avisa'ns amb anterioritat.
- Experiència disponible de dimarts a dissabte a les 12h.
- Idiomes: català, castellà i anglès [francès consultar].
- Imprescindible reserva online, mínim 24h d'antelació.
- Grups: 2 - 9 persones. Grups més grans: contacta'ns.
52€
- Ampolla de cava: Una ampolla de Cava Guilera Gran Reserva per compartir entre 2-3 persones.
- Opció 1 – picnic original: formatges delicatessen, patés vegetals, fuet secallona, paté gourmet del Penedès i guatlla desossada en escabetx. Postres tradicionals: copa cava rosat reserva, carquinyolis i catànies. Mínim 2 persones.
- Opció 2 – picnic vegetarià: formatges delicatessen, patés vegetals, olives negres, espàrrecs blancs IGP Navarra i favetes baby fregides. Postres tradicionals: copa cava rosat reserva, carquinyolis i catànies. Mínim 2 persones.
66€
- Tast 4 caves Gran Reserva: Llarga criança xarel·lo vs cupatge tradicional. Guilera Red Xarel·la 2015, Guilera Green Xarel·la 2012, Guilera Musivari 2007 i Guilera AGOSARAT 2006. Tots han estat premiats als Decanter World Wine Awards i als Premis Vinari.
- Opció 1 – picnic original: formatges delicatessen, patés vegetals, fuet secallona, paté gourmet del Penedès i guatlla desossada en escabetx. Postres tradicionals: copa cava rosat reserva, carquinyolis i catànies. Mínim 2 persones.
- Opció 2 – picnic vegetarià: formatges delicatessen, patés vegetals, olives negres, espàrrecs blancs IGP Navarra i favetes baby fregides. Postres tradicionals: copa cava rosat reserva, carquinyolis i catànies. Mínim 2 persones.
Gastrocava és l'oportunitat de redescobrir la versatilitat gastronòmica del cava.