[Gastrocava]
Terrasseta wine bar entre vinyes del Penedès
Hem creat unes terrassetes amb encant entre vinyes perquè puguis tastar tots els nostres caves de criança [Reserva i Gran Reserva] acompanyats de productes locals singulars i conserves gourmet peninsulars. La terrasseta wine bar obre cada dia durant l'horari de botiga, vine quan vulguis sense necessitat de fer reserva prèvia.
- De dimarts a dissabte: 10 – 18h
- Diumenges i festius: 10 – 14h
Tast de cava amb encant
Ens hem inventat un sistema de tasts personalitzats per adaptar-nos al teu ritme sense perdre calidesa ni encant. Presentem la filosofia del celler, comentem els caves i aperitius inclosos al tast i ens retirem perquè gaudeixis al teu aire. Sempre amb un to lúdic i desenfadat, el cava va de gaudir i no ens agraden les lliçons magistrals. Vine, tasta i redescobreix la gran versatilitat dels caves de llarga criança!
Experiència disponible durant l'horari de botiga. Si t'agrada fluïr lliure, pots venir sense reserva prèvia i t'atendrem el més aviat possible. Si prefereixes planificar les coses amb calma, reserva l'experiència online.
Els diumenges no parlem anglès. Només català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Versàtil
20€
- Tast Descobrir: T'agrada el cava fresc, torrat, afruitat?
- Inclou: 1 cava tradicional + 1 cava xarel·lo + 1 cava rosat + 1 formatge.
- Durada aproximada: 20 – 30 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Viatge
28€
- Tast Vertical: Com evoluciona el cava a través del temps?
- Inclou: 4 caves tradicionals + 3 formatges o 3 patés vegetals.
- Durada aproximada: 30 – 40 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Contemplatiu
32€
- Tast Singular: Llarga criança xarel·lo vs cupatge tradicional.
- Inclou: 4 caves Gran Reserva + 3 formatges o 3 patés vegetals.
- Durada aproximada: 30 – 40 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges no parlem anglès: català, castellà i francès.
[Gastrocava] Tast Cava Postres
17€
- Tast Contrast: Moment càlid, estilós i digestiu.
- Inclou: 1 cava rosat + 1 cava axeresat + 2 postres tradicionals.
- Durada aproximada: 20 – 30 minuts presentació + al teu aire.
- Els diumenges no parlem anglès: català, castellà i francès.
- Tast de cava Gran Reserva: Llarga criança xarel·lo vs llarga criança tradicional. Red Xarel·la, Green Xarel·la, Musivari i AGOSARAT. Tots han estat premiats als Decanter World Wine Awards i als Premis Vinari.
- Picnic gourmet entre vinyes: Productes locals i conserves gourmet peninsulars. Formatges delicatessen, patés vegetals, fuet secallona, guatlla en escabetx, paté de gall del Penedès i dues postres tradicionals.
Gastrocava és l'oportunitat de redescobrir la versatilitat gastronòmica del cava.