Nova trilogia de caves reserva i poètica voladora amb Marta Guilera. Hem creat una nova línia de caves reserva; més refrescants i adaptats als nous temps. Si teniu curiositat, podeu adquirir-los a la nostra botiga online, botiga celler i botigues especialitzades. Feliç estiu i moltes gràcies!
TRILOGIA CAVERA
Aquesta trilogia de caves reserva [Brut Nature – Brut – Semi Sec] representa l'emoció del viatge… Aquella barreja subtil d'il·lusió i nervis, davant d'una aventura que tot just comença. Sí, és el nou Guilera Reserva! El nostre cava blanc més jove; amb un cupatge tradicional de xarel·lo, macabeu i parellada i un mínim de dos anys de criança en ampolla, amb les mares. És un cava fi, amb unes aromes molt netes, de fruita fresca. A la boca es presenta lleuger i vibrant, i malgrat la seva joventut relativa, és evident que té actitud i les idees clares. Li encanta el moment brindis i aperitiu per arrencar el vol amb un somriure als llavis. I si va de postres, el Guilera Semi Seco és una molt bona aposta! A Cava Guilera ens encanta mostrar la increïble versatilitat del cava però sempre partint d'una premissa bàsica: tots els nostres caves de criança són elegants, digestius i saludables.
TRILOGIA GRÀFICA
Hem representat aquesta energia a través de tres il·lustradores joves, que també tenen molta actitud i les idees molt clares. Cadascuna ha representat un moment del procés d'elaboració del cava: La vinya [[[ Ciara Quilty Harper ]]] el celler [[[ Anna-Lina Mattar ]]] i el brindis [[[ Paula Gallardo ]]]. Tres propostes molt pulcres i molt netes, com els nostres caves. I tres estils moderns i singulars, com cadascú de nosaltres. Comparteixen un mateix llenç en blanc: càlid, porós i de qualitat. Perquè els nous començaments fan por, de vegades, però és important recordar que tots tenim potencial i una bona base. Com diu el nostre cava Guilera Agosarat: El temps permet que allò que tan anhelat eclosioni -només- quan és el moment. Perseverança, fe i saber detectar-ho quan arribi… El moment!!!
POÈTICA VOLADORA
Té un tren carregat d'idees fins a les orelles.
Té un campament base construït pedra a pedra.
Té un carro ple de diapositives i la pau de la feina feta.
Te la rèmora de la fatiga i mooooltes ganes de fotosíntesi.
La vida és un calidoscopi de miralls subtils i perspectives policromades…
Si sents que és fa de nit / no mires els fars de l'altre / segueix la teva línia blanca.
Si sents la força del moment ··· construeix les vies perquè el tren circuli com el vent.
Quan les expectatives implosionin, aflorin noves combinacions. Desferrar-se per veure.
EL CAVA ÉS CULTURA