Guilera Green Xarel·la 2012

24,05€

Brut Nature Gran Reserva

Sucre: Brut Nature [sense addició]
Criança: Gran Reserva [+ 132 mesos]
Varietats: monovarietal 100% xarel·lo
Data de desgorjat a la contraetiqueta
Temperatura de conservació: inferior 18ºC
Temperatura de servei recomanada: 6 – 8ºC
Alcohol 12% vol. Volum 75 cl. DO CAVA

PREMIS CAVA

93 punts Tim Atkin MW report 2024 [2012]
Plata i 93 punts Decanter Awards 2023 [2012]
Bronze i 89 punts Decanter Awards 2021 [2012]
Or als Premis Vinari 2019 [collita 2012]
92 punts Pedro Ballesteros MW i Decanter 2018 [2012]

TAST CAVA

És un cava lluminós i refrescant. Bombolla fina, cítrica i persistent, aromes i sabors a poma verda, tocs torrats de la llarga criança i pas per boca absolutament refrescant. La Green Xarel·la expressa l'essència del raïm xarel·lo i és el nostre cava més versàtil. Ideal a copes, amb l´aperitiu o un gran àpat. Combina especialment bé amb el peix i el marisc.

DRESS CODE

Eco disseny #artarreu

Ampolla de cava sostenible 835 grams
Tap de suro natural 100% biodegradable
Càpsula ecològica AGL Absolute Green Line
Il·lustració etiqueta Nimfa del Cava: El Dimitry
Embalatge de cartró reciclat 100% reciclable

CAVA BRINDIS

Les Fabuloses Xarel·les: Mariona, Elisa i Marina
Red, Green, Blue / RGB / Light, Llum, Llum

A Cava Guilera creiem que la prosperitat del Cava i el Penedès passa per reivindicar la singularitat del xarel·lo i els nostres paisatges mediterranis. I Les Fabuloses Xarel·les, cava homenatge a la dona i al raïm xarel·lo, són una mostra d'aquest ideari.

Les Fabuloses Xarel·les són unes nimfes del cava, els agrada sortir i socialitzar [i mentrestant] fan cultura del cava. El seu punt àlgid és la floració, perquè s'autopol·linitzen i practiquen la filosofia lliurecömjo. Jo em faig feliç i tu m'acompanyes, lliure com jo.

Celebren la diversitat i s'extasien amb la bellesa. Oda a la mare naturalesa i vincle sinergètic amb totes les persones: complexes, vulnerables i precioses. Persones… Sovint els costa connectar amb la seva llum interior, no hi veuen i tenen por.

Les Fabuloses Xarel·les creuen en la cultura i els espais inspiradors. Punts de trobada on relaxar-se i ampliar la capacitat de comprensió. Dansa… música… teatre… literatura… cinema… transportant-nos a un altre lloc. Aquell lloc : ]

Cava Guilera

Petit celler familiar del Penedès [Barcelona] fundat el 1927.

Ens agrada la singularitat i només elaborem cava de llarga criança: Reserva i Gran Reserva. Tots els nostres caves són suaus, harmònics, versàtils i elegants. Amb una bombolla fina que explota delicadament en boca i sabors afruitats que s'intensifiquen amb els anys de criança.

Llarga criança, Reserva i Gran Reserva

El cava Reserva és gustós i refrescant i el cava Gran Reserva és més gastronòmic i elegant. Només un 2% dels caves del mercat són Gran Reserva. Redescobreix la gran versatilitat dels caves de llarga criança!

Luxe inclusiu, el nou paradigma

Vinya ecològica, microproduccions 40.000 ampolles anuals i celler de guarda amb 200.000 ampolles de cava fent la criança. Eco disseny inclusiu #artarreu i filosofia basada en la responsabilitat social corporativa [RSC].

Bioeconomia circular, menys és més

Totes les matèries que utilitzem provenen de les vinyes del cava: raïms tradicionals, llevats Penedès 29 i most MCRE. Som raïm i temps, sense pas per bóta, aromatitzants ni licors especials marca de la casa.

Busquem la fórmula més saludable

Certificació ecològica, filosofia menys és més i temps de criança. Consulta la informació nutricional, la data de desgorjat i les recomanacions sobre consum responsable a la contraetiqueta de tots els nostres caves.

Enviament a domicili