[Cavasfera] Visita Celler Col·lecció
- Visita les vinyes i el celler amb Pere Guilera, tercera generació i propietari de Cava Guilera.
- Tast 2 Caves de Col·lecció +200 mesos de criança: Guilera Musivari 2007 i Guilera AGOSARAT 2006.
- Maridatge amb 3 formatges delicatessen o 3 patés vegetals. Pots afegir més aperitius a carta.
- Idiomes: català i castellà. Francès consultar.
CAVES
- Guilera Musivari 2007
- Guilera AGOSARAT 2006
Profunditat, delicadesa, cremositat… i una vivacitat que sorprèn i que ja és marca de la casa. Si t'apassionen els escumosos de molt llarga criança, aquest és el teu tast. Dos Cavas Gran Reserva de Col·lecció amb més de 200 mesos de criança. Dues Grans Collites, sense pas per bóta ni licors especials. Micro produccions molt cuidades, edició especial limitada.
RESERVES
- Sessions: 10h, 12h i 16h
- Idiomes: català i castellà *
A Cava Guilera ens especialitzem en l'elaboració de caves de llarga criança: Reserva i Gran Reserva. Els nostres caves envelleixen entre 18 mesos i 18 anys, aconseguint una qualitat i maduresa excepcionals. Produccions limitades a 40.000 ampolles anuals per mimar cada detall.
Pere Guilera, propietari i tercera generació de Cava Guilera, us acompanyarà en aquesta experiència. Com a defensor dels paisatges del Penedès i dels caves de llarga criança, el Pere és un pagès compromès que aporta saviesa i passió a cada aspecte del procés d'elaboració.
* Francès consultar.
72€
144,00€
