Cavasfera: un viatge per la història de la família Guilera
- Visita les vinyes i el celler familiar amb Pere Guilera.
- Tast 4 caves de llarga criança: Reserva i Gran Reserva.
- Maridatge amb 3 formatges gourmet o 3 patés vegetals.
- Durada 2 hores. De dimarts a dissabte: 10h, 12h i 16h.
- Idiomes: català i castellà. Francès consultar.
La suma de les vides i les aportacions de 4 generacions…
Un dels cellers més petits del Penedès, amb 10 hectàrees de vinya ecològica i una reserva de 200.000 ampolles de cava fent la criança. Mínim 18 mesos fins a 20 anys en ampolla, sota terra, per assolir l'harmonia màxima del cava. Un exercici de paciència impressionant i un llegat familiar que el 2027 celebrarà el centenari. Pere Guilera, propietari i tercera generació de Cava Guilera, t'acompanyarà durant tota l'experiència. El Pere és un pagès savi i un petit empresari del cava, un ferm defensor dels paisatges del Penedès i el cava de llarga criança.
45€
/ persona
Mínim 2 persones
90,00€
Comparteix aquesta experiència: