[Gastrocava]
Terracita wine bar
Hemos creado un mini wine bar y unas terracitas con encanto entre viñedos para que puedas saborear todos nuestros cavas de crianza [Reserva y Gran Reserva] acompañados de productos locales singulares y conservas gourmet peninsulares. ¡Ven cuando quieras y relájate en nuestro oasis de tranquilidad entre viñedos!
- Sin reserva previa.
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De martes a sábado: 10 – 18h.
Domingos y festivos: 10 – 14h. -
Los domingos no hablamos inglés:
catalán, castellano y francés.
Cata cava con encanto
Nos hemos inventado un sistema de catas personalizadas para adaptarnos a tu ritmo sin perder calidez ni encanto. Presentamos la filosofía de la bodega, comentamos los cavas y aperitivos incluídos en la cata y nos retiramos para que disfrutes a tu aire. ¡Ven y redescubre la gran versatilidad de los cavas de larga crianza!
Dos opciones de reserva
- Ven sin reserva previa y te atenderemos lo antes posible.
- Reserva la experiencia online, mínimo 24h de antelación.
Horario continuo
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De martes a sábado: 10 – 18h.
Domingos y festivos: 10 – 14h. - Los domingos no hablamos inglés: catalán, castellano y francés.
Grupos reducidos
- Mínimo 2 - máximo 16 personas.
- Grupos más grandes: contáctanos
[Gastrocava] Cata Cava Versátil
23€
- Cata Descubrir: El cava es el espumoso más versátil.
- Incluye: 1 cava tradicional + 1 cava xarel·lo + 1 cava rosado.
- Maridaje: 1 queso + 1 fuet secallona. Tenemos opciones veganas.
- Duración aproximada: 20 – 30 minutos presentación + a tu aire.
- Los domingos no hablamos inglés: catalán, castellano y francés.
[Gastrocava] Cata Cava Viaje
33€
- Cata Vertical: ¿Cómo evoluciona el cava a través del tiempo?
- Incluye: 4 cavas tradicionales, 1 Reserva + 3 Gran Reserva.
- Maridaje: 3 quesos delicatessen o 3 patés vegetales y veganos.
- Duración aproximada: 30 – 40 minutos presentación + a tu aire.
- Los domingos no hablamos inglés: catalán, castellano y francés.
[Gastrocava] Cata Cava Contemplativa
36€
- Cata Singular: Larga crianza xarel·lo vs cupaje tradicional.
- Incluye: 4 cavas Gran Reserva, 2 xarel·lo + 2 tradicionales.
- Maridaje: 3 quesos delicatessen o 3 patés vegetales y veganos.
- Duración aproximada: 30 – 40 minutos presentación + a tu aire.
- Los domingos no hablamos inglés: catalán, castellano y francés.
[Gastrocava] Cata Cava Postres
23€
- Cata Amable: Momento cálido, estiloso y digestivo.
- Incluye: 1 cava rosado + 1 cava xarel·lo + 1 cava ajerezado.
- Maridaje: 2 postres tradicionales, carquinyolis y catànies.
- Duración aproximada: 20 – 30 minutos presentación + a tu aire.
- Los domingos no hablamos inglés: catalán, castellano y francés.
Cava Picnic Gourmet
El cava nunca debería ser la estrella. La comida y las personas somos el centro y el cava es el acompañante más respetuoso y atento. El cava combina con todo y es un gran enlazador de sabores. ¡Elige tu picnic favorito y descubre nuestra selección de caprichos gastronómicos elaborados por pequeños productores como nosotros!
- Experiencia disponible de martes a sábado a las 12h.
- Idiomas: catalán, castellano e inglés [francés consultar].
- Imprescindible reserva online, mínimo 24h de antelación.
- Grupos: 2 – 10 personas. Grupos más grandes: contáctanos.
52€
- 1 botella de cava Gran Reserva: una botella de Cava Guilera Gran Reserva para compartir entre 2 – 3 personas. El Guilera es uno de nuestros cavas más icónicos: elegante, refrescante y gastronómico. Es un cava todo terreno y combina con todo.
- Opción 1 – picnic original: quesos delicatessen, patés vegetales, fuet secallona, paté del Penedès y codorniz deshuesada en escabeche. Postres tradicionales: copa de cava rosado reserva, carquinyolis y bombones amatllons. Mínimo 2 personas.
- Opción 2 – picnic vegetariano: quesos delicatessen, patés vegetales, aceitunas o cebollitas a la brasa, espárragos blancos y habitas baby fritas. Postres tradicionales: copa de cava rosado reserva, carquinyolis y bombones amatllons. Mínimo 2 personas. [próximamente]
66€
- Cata 4 cavas Gran Reserva: Larga crianza xarel·lo vs tradicional. Guilera Red Xarel·la, Guilera Green Xarel·la, Guilera Musivari y Guilera AGOSARAT. Todos han sido premiados en los Decanter World Wine Awards y los Premis Vinari.
- Opción 1 – picnic original: quesos delicatessen, patés vegetales, fuet secallona, paté del Penedès y codorniz deshuesada en escabeche. Postres tradicionales: copa de cava rosado reserva, carquinyolis y bombones amatllons. Mínimo 2 personas.
- Opción 2 – picnic vegetariano: quesos delicatessen, patés vegetales, aceitunas o cebollitas a la brasa, espárragos blancos y habitas baby fritas. Postres tradicionales: copa de cava rosado reserva, carquinyolis y bombones amatllons. Mínimo 2 personas. [próximamente]
Gastrocava es la oportunidad de redescubrir la versatilidad gastronómica del cava.