Apunts de vinya: Verema 2019

/// Guilera 1927 /// Collita sana, amb bona acidesa i de qualitat _._

Aquest any hem recuperat una certa normalitat aquí al Penedès. El pes de la verema s'ha tornat a concentrar durant el mes de setembre i el raïm ha madurat realment bé: Collita molt sana, molt bona acidesa i una graduació adequada. Pel que fa al volum de raïm, hem obtingut uns 10.000 kg per hectàrea. Per tant i resumint, podríem dir que el 2019 ha estat un any molt favorable per a la vinya.

La primavera ha estat fresca, cosa que ha endarrerit la floració, que aquest any ha acabat a mitjans de juny. A finals de juny i primers de juliol hi ha hagut un episodi d'uns deu dies de calor. Potser hem aconseguit els 41ºC una vegada! Però la resta de dies ens hem quedat per sota dels 40 ºC. Nits fresques i humides que han afavorit que el cep es recuperés de l'estrès hídric del dia i una escassa pluviometria fins a finals de la collita [30 setembre]: 276 l/m2.

Si comptem l'any agrícola [1/10/2018 – 30/9/2019] han caigut uns 497 l/m2, quan la pluviometria mitjana anual és al voltant dels 550 l/m2. Això ha incidit en els tractaments, que aquest any han estat mínims; escassa presència de míldiu i un any normal per a la malesa. També hem de contemplar la incidència de les pluges del 2018, que van ser molt generoses! Van caure uns 880 l/m2, de manera que la terra [aquest 2019] tenia molt bones reserves.

 

 

Cava Guilera

Slow Life Cava

Torna aviat!

Has de tenir l'edat mínima per beure alcohol de forma legal al teu país per accedir al lloc web de Cava Guilera.

Cava Guilera

Slow Life Cava

Tens l'edat mínima per beure alcohol de forma legal al teu país?