Poema Año Nuevo 2022: démosle forma, mientras tanto
2021 de barro, espeso y bizarro. Agarrémoslo con las manos, el barro. Y démosle forma, mientras tanto. Porque todo sigue raro. ¿Hasta cuando? Démosle forma,
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En Cava Guilera creemos que el cava necesita tiempo para convertirse en un Gran Cava. Por ese motivo sólo elaboramos cavas de crianza larga: Reserva
El amigo Patanàs nos ha regalado unos cuantos membrillos de Lérida y hemos decidido hacer dulce de membrillo. Compartimos la receta de mi madre por
Por SANTa JUANa, el primer coete es el cava! Si compras una caja de 6 botellas en la tienda online de Cava Guilera te
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Con la poda damos forma a la cepa: para poder trabajar cómodamente y para que las uvas maduren acariciadas por el sol y el viento.
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En mayo de 2020 reactivamos el blog de Cava Guilera. Había estado parado durante unos meses pero la excepcionalidad del momento nos hizo ver que
El 9 de octubre se celebró la octava edición de los Premis Vinari 2020 en el auditorio de Vilafranca del Penedès. La gala, que se
Se acerca el Día de Acción de Gracias y hemos pensado que quizá… Vives en Estados Unidos y quieres que te enviemos un poco de
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