La vendimia en el Penedès es uno de los momentos más especiales del año. Las viñas alcanzan su punto óptimo de maduración, las bodegas entran en plena actividad y el paisaje se transforma en un escenario único para descubrir el mundo del cava.
Este septiembre, en Cava Guilera, abrimos las puertas de nuestra finca para ofrecer dos experiencias de vendimia pensadas para quienes desean conocer de cerca el ciclo de la viña, descubrir variedades de uva poco habituales y disfrutar de una mañana entre viñedos en el corazón del Penedès.
La singularidad de Cava Guilera reside en su viñedo-colección, un espacio único donde cultivamos más de veinte variedades de uva. Acompañados por Pere Guilera, descubriréis las diferencias entre cada variedad, su adaptación al territorio y el papel que desempeñan en la elaboración de nuestros cavas de larga crianza.
Primera experiencia de vendimia: viñedo-colección, cavas de crianza y quesos

En colaboración con AECAVA, os proponemos una experiencia exclusiva para descubrir nuestro viñedo-colección mientras degustamos más de veinte variedades de uva directamente de la cepa.
La visita finaliza con un maridaje muy especial entre viñedos: tres cavas de crianza de Cava Guilera acompañados por tres quesos seleccionados por Xerigots, una combinación perfecta para descubrir la versatilidad gastronómica de los cavas de larga crianza.
Información de la actividad
- 📅 Sábado 12 de septiembre
- 🕚 De 11:00 a 13:00 h
- 💶 33 €
- 👥 Plazas limitadas
Segunda experiencia de vendimia. El sabor más tradicional del Penedès: 20 uvas y aperitivo en el cava bar entre viñas.

La semana siguiente os proponemos una experiencia diferente, organizada conjuntamente con Penedès Turisme.
Durante la visita recorreremos el viñedo-colección degustando más de veinte variedades de uva mientras Pere Guilera explica las particularidades de cada una de ellas y la historia familiar de la bodega.
Para finalizar, disfrutaremos de una copa de cava 100% xarel·lo acompañada de un aperitivo tradicional en nuestro cava bar entre viñedos, una forma perfecta de descubrir la gastronomía y el paisaje del Penedès.
Información de la actividad
- 📅 Sábado 19 de septiembre
- 🕚 De 11:00 a 13:00 h
- 💶 20€
- 👥 Plazas limitadas
¿Por qué vivir la vendimia en Cava Guilera?
No se trata solo de visitar una bodega. Nuestras experiencias permiten conocer una explotación familiar con más de cien años de historia, pasear entre viñedos, descubrir variedades de uva poco habituales y comprender cómo nace un cava de larga crianza.
Es una actividad ideal para parejas, grupos de amigos, aficionados al vino y al cava, así como para cualquier persona que desee disfrutar de una experiencia de enoturismo en el Penedès auténtica, cercana y en grupos reducidos.
Reserva tu plaza
Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia cercana y personalizada.
- 12 de septiembre – Experiencia de vendimia con AECAVA, maridaje de cavas y quesos. Reservas en laveremadelcava.com.
- 19 de septiembre – Experiencia de vendimia con Penedès Turisme, copa de cava 100% xarel·lo y aperitivo tradicional. Más información y reservas en cavaguilera.com.
Os esperamos este septiembre para compartir la vendimia, descubrir nuestro viñedo-colección y brindar juntos entre viñedos.



