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El cava necesita tiempo para convertirse en un Gran Cava.
Cava Guilera somos una pequeña bodega familiar especializada en la elaboración artesanal de cavas premium: Reserva y Gran Reserva. Elaboramos unas 25.000 botellas anuales y trabajamos con crianzas que oscilan entre 24 meses y 12 años.

El cava es cultura. El cava es paisaje, cultura, alegría y tiempo, todos ellos valores poderosos que podrían influirnos positivamente. Por ese motivo queremos bajar el cava del pedestal y socializarlo. ¡Elige tu experiencia y déjate seducir por las bondades y enorme versatilidad de los cavas de larga crianza!

Crear cultura del cava implica estar cerca de las personas. Aplicamos una política de precios ajustados e intentamos expresarnos con naturalidad. En 2016 empezamos a vestir nuestros cavas con braille inclusivo Zekogram y durante el 2018 lanzamos nuestra nueva web accesible para todos.

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09dic18

¡Somos uno de los 10 cavas top segun Pedro Ballesteros MW & Decanter!

92 puntos para Guilera Xarel·la 2012 y 90 puntos para Guilera Musivari 2007 Decanter, la revista de vinos más importante de Europa, nos posiciona como uno de los 10 mejores cavas. Es un honor tan absolutamente immenso que empezaremos por los agradecimientos: A la revista Decanter por dedicar un espacio al Cava, al Consejo Regulador […]

05dic18

¡La Guia de Vins de Catalunya nos situa entre los mejores!

7 de nuestros cavas premium llegan a la gran final El pasado 5 de noviembre se celebró la Fiesta de los Mejores Vinos 2019 en el Museuo Marítimo de Barcelona. La fiesta, organizada por la Guia de Vins de Catalunya, premia los mejores vinos y cavas de las denominacions de origen catalanas a través de […]

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